CILOK & SEBLAK RACING "KANG OTONG"

Cilok & Seblak Racing

Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa sunda disebut aci, dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok.

Bahan bakunya antara lain tepung kanji, bumbu bawang, dan beberapa bahan lainnya. Lalu campurkan dengan daging ayam atau sapi dengan menggunakan air. Kemudian direbus dan dibentuk bulat-bulat kecil seperti pentol bakso.

Kalau mau mendapatkan cilok yang enak dan harga wajar + normal, di depan Kampus Yasma PB. Soedirman (Dekat jempatan Kecil Zerman)…, Cilok & Seblak Racing “Kang Otong”

Cilok & Seblak Racing “Kang Otong” buka setiap hari (8 hari dalam seminggu ^_^) dari jam 08.00 – 19.00 WIB, enak di jamini tidak menyesal.

Selamat mencoba